彭洋治疗白癜风 http://m.39.net/disease/a_9222482.html再过一个月,中国民间的七夕情人节就要到了。(不知道那天大家是两个人出门还是一个人待在家呢?)七夕情人节在以前还是很有仪式的,人们会举行祭祀礼仪。不过现在多半都是小情侣、小夫妻出去过过二人世界。在广东,每到七夕情人节的时候就会有一个祭拜的礼仪叫做”七姐诞“。在这个仪式上,会用一种叫做”苹婆“的果实作为七姐诞的祭品。那么这个萍婆到底是什么东西?萍婆又叫凤眼果,就像是一双丹凤眼里面长着果实。萍婆主要就盛产于广东、广西的南部、福建东南部、云南南部和台湾。萍婆对于生长土壤要求并不高,俗称“晴天芒果,落雨苹婆”,说的就是萍婆耐涝不耐旱。所以种植萍婆一定要多加水。苹婆的年产量并不高,所以在七夕典礼上会用假萍婆(代替。但是因为现在其实仪式感也不如从前那般,所以萍婆的种植数量也不如以前多了。现在正值七月份,而七月到八月正是萍婆成熟的季节。苹婆食用部分是其种仁,食用方法多种多样,可蒸、可煮,宜烤、糖蜜及红烧等。用水煮熟后的苹婆种仁,剥去黑色外种皮,再剥去淡褐色半透明中种皮,吃食淡或乳白色种仁。去皮后的种仁质软而色白,犹如1枚小鸟蛋,精致而美观,风味与板栗相似,其味微甜而香、肉爽多汁的口感比板栗更胜一筹。在广东常用于名莱佳肴的烹饪,如凤眼果焖鸡、凤眼果烧肉等,被列入“岭南名莱”。萍婆不仅可以食用,药用价值也很高。萍婆主治痢疾。萍婆的种子主要用于虫积腹痛,翻胃吐食,疝痛。而萍婆的果壳主要是用于中耳炎,血痢,疝气;外用于痔疮。姚可成在《食物本草》中记载:“治脏腑生虫及小儿食泥土,腹痛,癖块积硬。养肝胆,明目去翳,止咳退热,解利风邪,消烦降火。”萍婆树作为行道落叶树也是很好看的。相信在广东的朋友应该都对萍婆与所了解,不知道其他地区的朋友们是否知道呢?欢迎交流。
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