梳理濮阳及周边地区有哪些好吃的好玩的，是一件有意思的事。无论从工作角度还是个人爱好（一不小心暴露了小编的喜好）来说都是如此，希望这些好吃的好玩的以后出现在濮水小镇里，使濮水小镇成为中原地区一颗璀璨的明珠。
这是个庞大工程。粗略查看了下，不包括濮阳五县二区，就有13个县与濮阳接壤。意思是说，盘点这个系列计划以县为单位，先外后内，自北而下顺时针进行。计划写20篇，拖延症不严重的情况下，希望五一前完成。
濮阳及周边地区那些好吃的好玩的
安阳
安阳，简称殷、邺，位于河南最北部。安阳是甲骨文发现地，周易发源地，中国国家历史文化名城，中国八大古都之一。安阳殷墟是中国史上第一个有文献可考、并为考古学和甲骨文所证实的都城遗址，年，入选世界文化遗产名录。据文献资料和考古发现确定曹操的墓地是在安阳县安丰乡。
剪叶
剪叶艺术是安阳民间艺术一绝，是以桐树叶、橡树叶、铁树叶等为底料，据其周长直径，顺其脉纹雕刻成不同的典故、人物、花鸟等图案。剪叶艺术揉合工艺、剪刻、雕镂、装饰等多种手法，精美绝伦，浑然天成。民间艺人王玉僧所剪《百鸟朝凤》等作品曾赴京展出，获文化部命名的“中国民间一绝艺术”称号。
扁粉菜
据说，扁粉菜由安阳的传统烩菜发展而来。几十年前，为了让穷人们吃上造价低廉又美味可口的食物，智慧的安阳人在用料考究的“海烩菜”“上烩菜”和“行烩菜”等传统烩菜基础上，多次尝试，终于用简单廉价的食材，粉条、白菜、豆腐和猪血调制成了一种新型“烩菜”，后来便演变成了安阳的特色小吃。扁粉菜以宽粉条做主料，配以豆腐、青菜和猪血等。粉条多为耐煮不烂的红薯粉，煮上四五个小时后便能充分吸收高汤的美味与营养，变得清香爽口、柔润嫩滑。配菜中，豆腐蔬菜绿色健康，猪血堪称“养血之宝”，为一碗配菜合理、营养丰富的扁粉菜锦上添花。
粉浆饭
很早以前，安阳有一年大旱，百姓无水可吃，当时在古城大西门有家粉房店里有口小井，井深水浅，仅够维持生产，百姓没有办法，只好把粉房生产倒掉的废料——粉浆提回家做饭充饥渴，由于太酸，人们便配以小米、食盐、野菜等熬制，这便形成了举世闻名的传统名吃粉浆饭。粉浆饭是安阳的汉族特色小吃之一，它与“炸血糕”、“皮渣”一起俗称“安阳三大宝”。它吃起来有种酸酸的口感，酸中夹着香，香中带着米粥的醇香。喝下去酸的感觉让人开胃，香的味道让人留恋。
炸血糕
相传血糕创制于清乾隆年间。当时安阳暴雨成灾，庄稼淹没。灾后官府发放大量荞麦种，以解饥荒。荞麦丰收后，人们以荞面为食。当时，县城西北有个村叫皇甫屯，村里有家姓王的，将荞麦面蒸制成荞面糕，放在油锅里炸，然后抹上蒜泥吃，很受大家欢迎。后来又进一步改进，在荞麦面中掺入了猪血，食用时味道比原来更鲜美了。这样吃血糕的越来越多，生意也就越做越红火。从此，血糕便成为安阳具有独特地方风味的小吃了。
皮渣
以前，人们吃完粉条后总是会留下许多碎碎的粉条，做菜的话便难以夹食，于是便将这些碎粉条收集了起来，加上其他的配料蒸成碗状，再切开方便食用。后来人们很喜欢这种味道，便用完整的粉条批量制作皮渣。安阳皮渣的吃法很多，常见的有皮渣扣碗、皮渣烩菜、凉调皮渣、生煎皮渣等。安阳相州皮渣成品其色微碧，呈半透明状，触之柔软而有弹性，闻之浓香扑鼻，口感爽滑、筋道，香气诱人。
安阳三熏
安阳三熏包括熏鸡、熏鸡蛋、熏猪下水，已有百余年历史，在豫北、冀南等地久负盛名。将原料精心卤制，再用柏枝柏壳和松木锯末等点燃熏制，其特点是制作工艺考究，选料严格，操作认真，熏制过程尤其讲究火候、肥壮挂油，成品呈柿红色，油润闪亮，美味佳肴：安阳三熏肥而不腻，浓香纯正，回味绵长，不管是凉吃热食，佐酒下饭，都不失为一种大众化的风味佳肴。
三不沾
说起羊汤，在地道的内黄人眼里，估计是仅次于筲灌肠的美食了，一口大锅支在显眼处，将羊骨头和新鲜的羊肉、洗干净的羊杂一道放在锅里熬汤，羊肉和羊杂煮熟之后捞起来沥干，切成薄片放在一边待用。有人来喝汤时，将切片的羊肉或则羊杂装在碗里，放进佐料，冲入滚烫乳白的羊汤水，撒上碧绿的葱花或香菜，一碗热气腾腾，香气四溢的羊肉汤就做成了。
曹马芝麻糖
位于安阳县崔家桥镇东曹马村的曹马申家芝麻糖，至今还保留着手工制作芝麻糖的工艺。据传，北宋宰相吕蒙正从小家境贫困、四处流浪。后来，他和母亲栖身于安阳县曹马村洪元寺。寺内的长老满腹经纶，且有一手做风味小吃的绝技——制作芝麻糖。公元年的腊月二十三，人们都在忙着送灶王爷上天，吕蒙正却将寺院里的芝麻糖粘到灶王爷画上。待灶王爷返回天宫，玉皇大帝询问时，他欲说但张不开口，只是一味点头。玉皇大帝以为“灶火之神”连连称赞吕蒙正人品，于是就颁旨降福，赐官吕蒙正。第二年，吕蒙正果然居天下数百名举子之冠，考中状元。以后，每年腊月二十三，百姓也纷纷效仿吕蒙正用芝麻糖供奉“灶火之神”，祈求玉皇大帝降瑞赐福。这样，世代沿袭，流传至今。
编者按
以上所列是小编所知或查阅资料而来，肯定不全，希望大家补充。还有，诚挚邀约安阳特色小吃、民俗、手工技艺等入驻濮水小镇或购买商铺。欢迎网友推荐或咨询相关事宜。
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